Produktbeschreibung
Aromatische Rohwurstspezialität, hergestellt in höchster Qualitätsstufe. Im Gegensatz zur Chorizo wird die Salchichon nicht mit Paprika und Knoblauch, sondern mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Koriander gewürzt. Nach dem Abfüllen in Naturdärme, fachgerecht bis zu einem Jahr in der Luft getrocknet.
Geniessen Sie diese in feinen von Hand geschnittenen Scheiben. Entnehmen Sie Ihre Salchichon mindestens eine Stunde vor dem Verzehr der Vakuumverpackung und lassen Sie bei Zimmertemperatur Ihren Geschmack entfalten.
Zutatenliste
Ibérico Schweinefleisch 70%, Salz, Milchpulver, Dextrina, Gewürze, Dextrose, Milcheiweiß, Sojaprotein, Emulgatoren E-450 (i) E-452 (i) und E-451 (i), Säureemulgator E-331 (iii), Geschmacksverstärker E-621, Stärke E-415, Aromen, Hefeextrakt, Laktose, Konservierungsstoffe E-252 und E-250, Farbstoff E-120
Nährwertangaben je 100 g
| Energie/Brennwert | 400 Kcal |
| Fett | 30,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Eiweiß | 30,8 g |
| Relative Feuchte | 37,3 g |