Produktbeschreibung
Dieses naturbelassene Meersalz entsteht in traditionellen Kristallisationsbecken. Durch natürliche Verdunstung wachsen Salzkristalle in der Sole und setzen sich auf dem Boden ab. Alle 10 bis 14 Tage wird das Salz von Hand mit hölzernen Rechen geerntet und am Rande der Becken zum Trocknen an der Sonne aufgehäuft. So bleiben die Mineralien und Spurenelemente des Meerwassers und eine typische Restfeuchte (»Salzmutter«) erhalten.
Sein Gehalt an Magnesium, Kalium, Calcium, Jod und Selen macht dieses von Natur aus weiße Meersalz zu einem gesunden und geschmacksreichen Würzmittel. Verwenden Sie unser kulinarisches Allroundtalent, fein “fine” vermahlen, zur Zubereitung aller gekochten Speisen